Mitäs väliä sillä vaikka laittaakin jo avatun pakastimeen. Se sama ilma siinä on pussissa, on pakstimessa tai jääkaapissa tai huoneenlämmössä. Se ilma vain on eri lämpöistä. Se, että kun ottaa papua kylmästä suoraan myllyyn, ympäröivästä ilmasta tiivistyy kosteuttaa pintaan. Tälläkään ei ole mitään väliä, koska niihin kuitenkin sekoitetaan vettä. Ja etuahan siitä vain joka tapauksesa on, mahdollinen sähköisyys vähenee, ja jos ensimmäisiin shotteihin tuleekin hiukan ehkä kahvakekoon paakkua, en vetäisi sitäkään kovin radikaaleja johtopäätöksiä. Kivampi tuoreempi keko paakuin, kuin vanha siistinä.