Aiheena Turun kahvilat (keskustan ja Turun-alueen). Itseäni kiinnostaa erityisesti Turun keskustassa, tai läheisyydessä sijaitsevat.
Tähän mennessä olen löytänyt vain kahviloita, joissa on Pauligin ja jonkun suomalaisen paahtimon omia tuotteita. Nämä ovat kaikki olleet omaan makuuni kitkeriä ja teemäisiä (jopa ne "tummapaahtoiset").
Etsin tummaa kahvia, jossa on luonnetta, mutta ei kitkeryyttä. Juon siis kahvini mustana ja toisinaan hunajan kanssa, jos kyseinen kahvi sitä tarvitsee. Jos löydän ulkomaisia tummapaahtoisia, niin saatan uskaltautua tilaamaan espresson. Tähän mennessä olen kuitenkin pettynyt tämän päivän Suomi-kahviloihin ja näiden Paulig-"kartelli"-tuotteisiin. Jotenkin on jäänyt paha maku suuhun ja olettamus, että Paulig on ostanut itsensä moniin kahviloihin omilla alhaisilla hankintahinnoillaan ja vaativilla sopimuksillaan. Moni yrittäjä näyttää ostavan halvalla papuja sen sijaan, että valittaisiin hyvälle maistuvia papuja.